Поверхностное натяжение на разных поверхностях раздела

Поверхностное натяжение на разных поверхностях раздела

Поверхностно активными называются вещества, которые, понижая поверхностную энергию на данном разделе, адсорбируются, т. е. концентрируются, у поверхности раздела. Это объясняется тем, что все самопроизвольно идущие процессы ведут к уменьщению свободной энергии системы; понятно, что если вещество понижает поверхностную энергию своим присутствием в поверхностном слое, то оно будет скопляться в последнем; для того же, чтобы извлечь адсорбированное вещество из поверхностного слоя, надо затратить работу. Измерения П. А. Ребиндера показали, что одно и то же вещество очень различно влияет на поверхностное натяжение на разных поверхностях раздела. Если вещество сильно адсорбируется на данной границе, значительно понижая ее поверхностное натяжение, то на другой поверхности раздела оно может оказаться инактивным, т. е. вовсе не влияет на поверхностное натяжение или немного повыщает его, адсорбируясь отрицательно.

Из этого вытекает, между прочим, и тот практически важный результат, что при изучении физиологического действия поверхностно активных веществ следует измерять их поверхностную активность (т. е. способность понижать поверхностное натяжение, следовательно, адсорбироваться на данной границе) именно для поверхностей раздела двух жидкостей, например, для раздела вода или вообще водный раствор — углеводород, масло или любая не смешивающаяся с водой жидкость (исследуемое вещество распределяется при этом при настаивании между обеими жидкими фазами). Из этого вытекает, между прочим, и тот практически важный результат, что при изучении физиологического действия поверхностно активных веществ следует измерять их поверхностную активность (т. е. способность понижать поверхностное натяжение, следовательно, адсорбироваться на данной границе) именно для поверхностей раздела двух жидкостей, например, для раздела вода или вообще водный Раствор — углеводород, масло или любая не смешивающаяся с водой жидкость (исследуемое вещество распределяется при этом при настаивании между обеими жидкими •фазами).

1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд (Еще не оценили)
Загрузка ... Загрузка ...

One Response to Поверхностное натяжение на разных поверхностях раздела

  1. Максим Соловьев пишет:

    аот лажа

Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Подтвердите, что Вы не бот — выберите человечка с поднятой рукой: